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老三届 老知青 老大姐的博客

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日志

 
 

采蘑菇和摘木耳  

2009-12-10 21:23:49|  分类: 知青 A |  标签: |举报 |字号 订阅

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东北知青PG在他的日志采蘑菇的季节里写道 ......天空还在飘着毛毛细雨,我披了块塑料布拎了个小篮子,独自走出了青年点,......真在梨树下找到了那白白嫩嫩的梨树蘑,虽然不是太多,只有小半篮的收获,可也是“首战告捷”呀。回到青年点,“大师傅”把这点蘑菇洗净晾干,放到一个大碗里,淋上酱油,闷在锅里蒸熟,也许是太长时间没有蔬菜吃了,这是我有记忆以来,吃的最鲜美的一顿蘑菇。......

我在他的日志后面跟帖:你们那是采蘑菇,我们在海南垦荒时是采木耳,在炎热多雨的夏季,热带雨林里能遇到,大朵小朵的的黑木耳,就在那老树干上,在那横倒在地的朽木上,探头探脑地向我们张着笑脸呢,大伙摘下来,用竹帽兜着,捧回连队,也不煮,只用开水烫一下,再用白砂糖拌着,就这样吃!,可好吃了!

在海南,蘑菇见得少,木耳是常见的。海南知青招小波在他的诗中,常常提到木耳。

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